齋腸+雞蛋？？

放雞蛋(蛋水)落去一齊蒸腸粉，都係第一次食~

不過幾新奇！

賣相有點騎呢..

自己整 or 邊度食? 几銀呢??

令我諗起台北食過既街頭小食,
唔記得叫咩名,
印象中係粉漿+雞蛋,
不過唔係蒸,係炒!!
回味中

原帖由 DY8711 於 2006-5-9 17:03 發表
令我諗起台北食過既街頭小食,
唔記得叫咩名,
印象中係粉漿+雞蛋,
不過唔係蒸,係炒!!
回味中

我琴日與同事講開，佢都以為係炒~~

其實係我同朋友去到間舖頭，叫左一碟腸粉，跟住個伙記問
我地，碟腸粉落唔落蛋，跟住問佢「何解」...然後，就來了這
碟東西！

不過的確，好滑！

原帖由 LS996 於 2006-5-9 14:37 發表
賣相有點騎呢..

自己整 or 邊度食? 几銀呢??

我點識整，就算係都冇器材
盛惠三元，位置係沙頭角

之前返大陸(都成十年前既事)，
成日都食d樣野做早餐，
真係好好味的~~

睇落好似好正
應該味道唔錯

原帖由 jorg 於 2006-5-12 22:20 發表
睇落好似好正
應該味道唔錯

不過認同上面有版友講，賣相絕對唔得~

原帖由 2A_DL13 於 2006-5-12 23:01 發表

不過認同上面有版友講，賣相絕對唔得~

返大陸跑多兩轉，
就知道大陸o既腸粉，
賣相同香港o既差好遠……

香港o既腸粉蒸好之後，
係捲到靚靚先俾客食；
但係大陸o既腸粉蒸好之後，
係就咁推埋做一條就算。

小弟上年暑假返鄉下，
先至第一次領教過如此賣相o既腸粉……
不過咁做就真係可以快Ｄ起菜，
只要係好食的話，
「捲」定「推」都唔係問題～～

原帖由 bose_hung 於 2006-5-13 12:41 PM 發表


返大陸跑多兩轉，
就知道大陸o既腸粉，
賣相同香港o既差好遠……

香港o既腸粉蒸好之後，
係捲到靚靚先俾客食；
但係大陸o既腸粉蒸好之後，
係就咁推埋做一條就算。

小弟上年暑假返鄉下，
先至第一 ...

就咁推我覺得無左果種「腸」既感覺，
不過應同你果句，
只要好食就得~~~

話時話，
我都係鍾意食大陸d腸粉多d，
仲要係晌街邊或舖頭仔果d，
又香又滑又新鮮仲要夠平！

幾正呀,
又滑又有菜食也!