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自製雪條問題

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請勿下車 發表於 2008-8-18 17:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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係出面街買個D雪條好好味
唔會冰還冰,水還水(明唔明我講咩)

係屋企用雪條座整出來個D
啜下啜下就冇晒味,但仲有成塊透明既冰係度
點解會咁?
HY671 發表於 2008-8-18 17:55 | 顯示全部樓層
簡單d黎講可能係唔夠甜!我唔敢肯定缺少二氧化碳係咪主因...
(段估你自製唔會落CO2吧!)

一般黎講,飲入口覺得岩岩夠甜既野,變左冰後會無咁甜,下次
試下較甜少少,睇下效果會唔會好D。
永遠懷念MJ
3ASV196 發表於 2008-8-18 18:17 | 顯示全部樓層
原帖由 HY671 於 2008-8-18 17:55 發表
簡單d黎講可能係唔夠甜!我唔敢肯定缺少二氧化碳係咪主因...
(段估你自製唔會落CO2吧!)

一般黎講,飲入口覺得岩岩夠甜既野,變左冰後會無咁甜,下次
試下較甜少少,睇下效果會唔會好D。 ...



都可能係, 因為凍野會令口感覺少左, 如果將d 雪條整熱左飲, 應該係甜到爆.....
3ASV196.KE7270
 樓主| 請勿下車 發表於 2008-8-18 18:39 | 顯示全部樓層

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最大問題係自製雪條無買既咁耐啜
啜兩三下塊雪條仍在,但顏色和味道就全都吸走晒
利下既係一塊普通既冰

[ 本帖最後由 請勿下車 於 2008-8-18 18:49 編輯 ]
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