究竟是飢餓行銷還是供不應求？
等咗幾個鐘先入到去
未食已經餓到有光環 |
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得幾十個位，日日都畀人撳幾百張飛，肯定唔係饑餓營銷囉
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http://jpoon9394.blogspot.com/
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黃埔試過成個場十幾枱客等位，但有成百幾個號碼，入面有幾張吉枱唔入，跟住走去執枱，幫客攪外賣，總之拖到個場多客先再入 |
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hkboy8642 發表於 2021-10-16 18:12
黃埔試過成個場十幾枱客等位，但有成百幾個號碼，入面有幾張吉枱唔入，跟住走去執枱，幫客攪外賣，總之拖到 ...
會唔會係防疫下嘅入座百分率限制? |
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有時出面睇就覺得入面專登唔放人入去，但其實有好多嘢係出面睇唔到嘅
至於外賣單呢，大部分食肆都係優先做咗外賣單咖啦，尤其係同fp/dr/ue合作果啲，唔通要車手出面等咩
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http://jpoon9394.blogspot.com/
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本帖最後由 hkboy8642 於 2021-10-17 00:29 編輯
係叫叫下飛，又走去幫人攞自取單同walk-in 客人落外賣單，不是車手黎攞，最弊堂食又停左唔入，又要等佢返黎再入過
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人手唔夠 壽司外賣唔擺得梗係攞咗外賣自取先 堂食都等咗咁耐唔爭在等多一陣
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本帖最後由 hkboy8642 於 2021-10-17 01:02 編輯
所以我最後等左1個鐘就閃人，最後去左附近日式餐廳食完，仲要過多半個鐘，我用app 睇差唔多要2個半鐘先到我,下次都㨂閒日去食
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根本壽司郎營運手法有問題,當初若果行元祿/氣以前迴轉壽司個營運模式/9井壽司的半迴轉高速線模可能會好D.
btw,講到尾XX郎應該請返多D人返工或完全唔做熊袋記外賣/普通WalkIn外賣先有效解決問題!!
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其實壽司郎應該似某D餐廳整個人多等候就暫停取票系統.
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