食評一則：Pepper Lunch（尖沙咀新港中心Food Republic）

用餐日期：2010年12月10日（晚餐）
話說當晚約了女朋友看《魔幻王國3－黎明行者號》電影，因時間不多（晚上7:40開場，她要6:45才到尖沙咀），去了對面新港中心的Food Republic，
看了數個美食檔後，她提議食Pepper Lunch，最後我被其賣相吸引「投降」，一口氣了兩個鐵板霜降牛扒。

真的，從賣相，的確很吸引；而食的時候，又很考功夫呢！
因為本身牛扒是切成一件件（吃的時候可以一口吃一件），放在燒熱的鐵板上，要自己去弄熟，而且要快手，
一手慢，牛肉會老而且會黏著鐵板，就不好吃了。

到牛扒差不多熟的時候，放入白飯和醬汁（有蜜糖燒汁和蒜味燒烤汁），拌勻便可以吃了。

就是這樣弄的牛扒，又好味又軟滑，值得一試！

每人消費：$78（鐵板霜降牛扒）

配飯好像有點不太合適

配薯菜是否好一點?!

anway, thanks for sharing....next time i will try

呢間野既食物幾OK ga
食物水準間間都一樣咁好

新港中心分店最差, 因為係 Food Republic 入面, 所以冇得配野飲

原帖由 AL_71 於 2010-12-11 09:47 發表
呢間野既食物幾OK ga
食物水準間間都一樣咁好

呢個點已經係好難得喇.......

原帖由 kkchan95 於 2010-12-11 09:30 發表
配飯好像有點不太合適

配薯菜是否好一點?!

anway, thanks for sharing....next time i will try

因為這種是日式的食法。

原帖由 eric278 於 2010-12-12 01:16 發表

因為這種是日式的食法。

哦....明白了...謝

原帖由 exspeed 於 2010-12-11 12:20 發表
新港中心分店最差, 因為係 Food Republic 入面, 所以冇得配野飲

小弟都食過新港中心Pepper Lunch
感覺差過朗豪坊分店
牛肉冇咁好食,而且份量好少

原帖由 exspeed 於 2010-12-11 12:20 發表
新港中心分店最差, 因為係 Food Republic 入面, 所以冇得配野飲

照你咁講, 奧海城同太古城應該都一樣咁差
太古城果間好似冇乜人幫襯

原帖由 jpoon 於 2010-12-12 19:07 發表

照你咁講, 奧海城同太古城應該都一樣咁差
太古城果間好似冇乜人幫襯

反而 apm 果間多人到有排等，
依個係永遠都唔明既地方。