《2013米芝蓮香港澳門指南》公佈

《2013米芝蓮香港澳門指南》已於昨天公佈，本港4間餐廳蟬聯最高的三星級，二星級有13間，一星級有44間。

今年評審結果特點：
1) 香港現有四間三星級餐廳（Caprice，龍景軒，L'Atelier de Joel Robochon及8 1/2 Otto e Mezzo）均能維持水平，繼續維持三星評級
2) 二星級餐廳增加了三間，有兩間日本餐廳（上環Sushi Yoshitake及港鐵九龍站環球貿易廣場101樓的天空龍吟日本料理）首次入榜便奪二星，另有三間（阿一海景飯店、夏宮及天龍軒）由一星升至二星，兩間原本二星的旺角利苑及法國餐廳Pierre則降至一星。
3) 一星級餐廳新上榜共九間（較注目的為跑馬地的「彭慶記」），另有十二間去年的一星餐廳，今年榜上無名
4) 今年獲《車胎人美食》評級的餐廳，其中有兩間在公佈結果前已結業（亞洲家族、祥記飯店）

《2013米芝蓮香港澳門指南》推介食肆：http://www.openrice.com/restaurant/article/detail.htm?article_id=1750

[ 本帖最後由 eric278 於 2012-12-5 10:08 編輯 ]

短期都唔洗去黎D鋪，實逼死