[2ac 蒸爛食經5] 美心上海麵便當 + apita牛扒意粉

今次比d心機寫多d食評^_^

睇完美心便當新配搭既文章後, 偶有一天去試試~
雖然見唔到迷你漢堡, 但見豉油王炒麵 或 肉碎上海麵 主菜便當
於是試了後者

的確, 配了瑞士雞亦全隻, 脆炸薯條, 梛汁糕, 沙律同飲品(要了汽水)
$18


瑞士雞亦, 估唔到味道相當好
甜甜的豉油味~ ^^
完全應合瑞士雞亦之名
(2ac講解由來:「瑞士雞亦」一名乃美麗的誤會, 某店侍應誤將甜豉油雞亦"sweet chicken wings"讀成"swiss chicken wings"推介給外國老饕, 怎料食客一吃愛之, 及後大受歡迎, 於是成為該店之招牌菜, 名字便至今~)



肉碎上海麵, 內有榨菜, 肉碎, 麵條類似河粉但較幼



食後感:
瑞士雞亦好出色
唔知有無散賣呢? 真係好好味道!~
至於上海麵... 稍為少左d, 似乎豉油王炒麵會比之更好同「穩陣」~
薯條繼續出色, 又熱又脆
而梛汁糕比之前的馬豆糕好吃, 亦香濃梛香, 唔似係開粉, 似係真係落甄沾記梛漿去整~~

***

最後短小介紹一下apita牛扒意粉 $20, 晚間買較平, 2030之前 正價$28

相當多牛架!~ 配以香濃黑椒汁!


特寫^^


找到一個磨菇~~


「有一日，2ac要去後山既小屋度，找一個多年未見既朋友… … (下省三千字) 」



Happy to share
Thanks for viewing!^^

薯條都幾多下喎
我果份就.....

原帖由 OTIS401 於 2008-9-10 20:08 發表
薯條都幾多下喎
我果份就.....

emem 可能炒麵既話d薯條少d
我呢個載薯條既容器都唔同啦~

原帖由 2ac 於 2008-9-10 19:17 發表
今次比d心機寫多d食評^_^

睇完美心便當新配搭既文章後, 偶有一天去試試~
雖然見唔到迷你漢堡, 但見豉油王炒麵 或 肉碎上海麵 主菜便當
於是試了後者

的確, 配了瑞士雞亦全隻, 脆炸薯條, 梛汁糕, 沙律同飲品(要了汽 ...

你兜外賣咁多薯條
不過堂食上海麵分量都係少得滯

齋睇相，唯一要彈既係個上海麵湯底太多油！

原帖由 HY671 於 2008-9-11 16:47 發表
齋睇相，唯一要彈既係個上海麵湯底太多油！

的確係幾多油

係咪「上海麵」本身係多油既呢? 小弟不才, 只知雲南過橋米線多油係正常..

上海野一向都係多油的